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  • : Le blog Assistante Maternelle les petites marmottes
  • : activites manuelles, creations pour enfants de 18 mois à 6 ans activités de printemps été automne hiver cuisine jardinage
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  • les petites marmottes
  • Assistante Maternelle passionnée, j'accompagne un bout de chemin les enfants que je garde dans le respect de chacun et de notre environnement. Actuellement à la retraite
  • Assistante Maternelle passionnée, j'accompagne un bout de chemin les enfants que je garde dans le respect de chacun et de notre environnement. Actuellement à la retraite

Recherche

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LUNDI

jambon - gratin de courge à la crème - pain - petit-suisse - compote

goûter
 :
  tartines lait
 

MARDI

purée de brocoli et chou-fleur en ramequin - filet de poisson pané - pommes de terre - yaourt

goûter
 
compote lait biscuit

MERCREDI

salade de riz - magret de canard - légume - fromage - salade de fruits

goûter :  Gâteau à la mûre
JEUDI

choux fromage carottes - escalope de veau panée et fondue de poireaux - yaourt de soja aux fruits

goûter : pain chocolat ou pâté - lait

VENDREDI omelette - galettes de quinoa - yaourt - fruit
       
goûterlait  muffins

 

LES RECETTES DE LA SEMAINE



GALETTES DE QUINOA

un bol de quinoa cuit
2 oeufs
10 cl de crème liquide (ou soya cuisine)
une poignée de graines de tournesol
3 c à S de farine complète
un peu d'huile de tournesol pour la cuisson

Mélanger tous les ingrédients
Ajuster la quantité de farine pour obtenir  un mélange pâteux

Former de petites galettes dans une poêle à crêpes et faire cuire à feu moyen à couvert
Retourner à mi-cuisson

Comme le quinoa est déjà cuit, ces galettes sont vite prêtes. Avec ses petits grains, le quinoa permet d'obtenir des galettes bien régulières et très présentables.




BON APPETIT



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